Kαλάθι (0 €)
Ευριπίδου 39 - Αθήνα , 210 3217131

Κρόκος Κοζάνης - Saffron Σκόνη BIO 1gr

Προέλευση:

€ 3.40

Το σαφράν γνωστό και ως κρόκος Κοζάνης, προέρχεται από το στήμονα του φυτού κρόκος, κυκλοφορεί σε μικρές ποσότητες και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο. Από τα αρχαία χρόνια χρησιμοποιείτο ως αρωματικό και για βαφή ρούχων.

Τα μπαχαρικά FOTSI συνιστούν την προσθήκη σαφράν στο ρύζι, τις πατάτες, το κοτόπουλο, το τσάι και τον χαλβά!

Προσθήκη στο καλάθι

Σχετικά προϊόντα:

Μύλος μπαχαρικών

€ 6.80

Μυλαράκι από την Πόλη!!!

Τρίβει μπαχαρικά και διακοσμεί το τραπέζι σας!!

Είναι γερό, με καλό μηχανισμό και ενδείκνυται για δωράκι...

Κανέλα Κίνας Τριμμένη

€ 1.20

Σπάνια ποικιλία κανέλας με πολύ ιδιαίτερο άρωμα.

Πιο μαλακιά και πιο γλυκιά από την Ινδονησίας.

Πολλοί κορυφαίοι ζαχαροπλάστες και σεφ την ξεχωρίζουν και την προτιμούν.

ΣΥΚΑ 250gr

€ 2.60

Αποξηραμένα σύκα Ευβοίας!

Μαχλέπι

€ 4.00

Το μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς.

Η γεύση του το κατατάσσει στα πιο εύγευστα μπαχαρικά.

Χρησιμοποιείται αλεσμένο για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων.

Οι νοικοκυρές το προσθέτουν ιδιαίτερα στο τσουρέκι, στη βασιλόπιτα, σε κουλουράκια και γενικά στις παρασκευές αρτοποιίας.

Σησάμι φυσικό

€ 2.00

Το σησάμι είναι ένα από τα αρχαιότερα ελαιοδοτικά ετήσια καλλιεργούμενα φυτά. Το άρωμα και η γεύση του σπέρματος του σουσαμιού είναι ήπια και θυμίζουν τη γεύση καρυδιών. Tο μαυροσήσαμο χρησιμοποιείται στην επιφάνεια του ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και τσουρεκιών για εμπλουτισμό της γεύσης τους, στο Baton Salle, για αρωματικούς λόγους αλλά και για εμπλουτισμό της εμφάνισης. Χρησιμοποιείται επίσης και στο μείγμα ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΜΙΧ.